Fubá Mimoso Sinha - 500g

QUAIS SÃO OS BENEFÍCIOS DO FUBÁ MIMOSO?
Quando comparado ao fubá-cozido, o fubá mimoso apresenta uma consistência mais fina. 
Além disso, o mesmo apresenta: 

° quantidades de magnésio, potássio e fósforo;
° auxilia o sistema imunológico;
° auxilia a manutenção dos glóbulos vermelhos;
° é rico em zinco, niacina e ferro

COMO UTILIZAR O FUBÁ MIMOSO?
Ele pode ser matéria-prima no preparo de salgadinhos, flocos, indústrias de cerveja e alimentos e rações para aves.

Além disso, ele também é perfeito para o preparo de massas de broas e bolos.

A quantidade consumida, todavia, é referente a cada receita.

EXEMPLO DE RECEITA DE FUBÁ MIMOSO
Receita Bolo de Fubá Mimoso 
Ingredientes
2 xícaras de fubá mimoso
3 ovos
1 xícara de leite
3 colheres de sopa de manteiga ghee
1 xícara de farinha de amêndoas
1 colher (sobremesa) de fermento
2 xícaras de açúcar de maçã

Modo de Preparo 
Na batedeira, junte o açúcar, os ovos, a manteiga e bata até formar um creme claro.
Continue batendo e vá colocando o fubá, o leite e a farinha de trigo aos poucos alternadamente.
Depois que estiver bem misturando e homogêneo, desligue a batedeira, coloque o fermento e mexa delicadamente até agregar bem.
Despeje em uma forma de buraco no meio e leve ao forno preaquecido, 200°C, por 45 minutos ou até dourar.

Obrigada!