Óleo de Soja para Fritura Soya Fry Max Balde 14,5kg

O Óleo de Soja Soya Fry Max é a solução definitiva desenvolvida pela Bunge para transformar a rotina da sua cozinha profissional. Criado especificamente para o setor de Food Service (restaurantes, lanchonetes, pastelarias e padarias), ele é um óleo de alta performance que suporta altas temperaturas por muito mais tempo do que os óleos de soja tradicionais de prateleira.

Comercializado em um prático Balde de 14,5kg, o Soya Fry Max é sinônimo de economia real. Sua fórmula possui excelente estabilidade oxidativa, o que significa que ele demora muito mais para escurecer ou queimar. O resultado? Você realiza menos trocas de óleo na fritadeira, reduz o desperdício e garante alimentos sempre dourados, crocantes por fora, macios por dentro e livres de encharcamento.

Características Técnicas
Tipo de Produto: Óleo de Soja Refinado para Fritura (Food Service).
Embalagem: Balde plástico resistente com tampa hermética e alça.
Peso/Volume: 14,5kg (Aproximadamente 15,8 Litros).
Aparência: Líquido límpido e brilhante, de cor amarelo claro.

Benefícios
Maior rentabilidade: Exige menos trocas do que o óleo comum, reduzindo os custos da operação.
Fritura perfeita: Sela os alimentos rapidamente, deixando-os mais sequinhos e crocantes.
Neutro: Não transfere sabor ou odor para os alimentos, mantendo a originalidade das suas receitas.
Menos fumaça e espuma: Facilita a limpeza da cozinha e melhora o ambiente de trabalho.

Uso e Aplicações
Frituras de imersão: Ideal para batatas fritas, salgados, pastéis, frango a passarinho e empanados em geral.
Chapas e frigideiras: Excelente para selar carnes, hambúrgueres e refogar grandes volumes de alimentos.
Cozinhas industriais: O tamanho de 14,5kg é a medida certa para abastecer grandes tachos e fritadeiras elétricas.

Diferenciais
A Soya é uma marca de confiança absoluta do brasileiro. O diferencial da linha Fry Max é a sua tecnologia voltada exclusivamente para o uso profissional. Ele possui uma formulação que retarda a degradação térmica, garantindo que o óleo mantenha suas propriedades de fritura limpa e segura por um período prolongado, entregando padrão de qualidade do primeiro ao último prato.