Óleo de Algodão Refinado Crista – Balde 14kg

O Óleo de Algodão Refinado Crista é a escolha ideal para cozinhas profissionais que buscam máxima eficiência em frituras. Desenvolvido para suportar altas temperaturas sem perder suas propriedades, este óleo garante alimentos mais crocantes, secos e saborosos, sendo indispensável para restaurantes, lanchonetes e indústrias alimentícias que prezam por rendimento e qualidade superior.

• Peso líquido: 14kg em balde econômico e resistente.
• Composição: Óleo vegetal de algodão refinado com antioxidantes TBHQ e ácido cítrico.
• Tecnologia: Contém antiespumante dimetilpolisiloxano, que evita transbordamentos e garante segurança.
• Resistência Térmica: Alta estabilidade oxidativa, ideal para frituras imersas prolongadas.
• Neutralidade: Sabor e odor neutros que preservam o gosto original dos alimentos.

Ao utilizar o Óleo Crista, você obtém resultados profissionais com frituras douradas e uniformes. Sua fórmula avançada reduz a absorção de gordura pelos alimentos, proporcionando uma textura leve e sequinha, além de oferecer uma vida útil maior do óleo na fritadeira, o que resulta em economia direta e menos trocas durante o serviço.

Para o uso correto, despeje a quantidade necessária no equipamento de fritura e aqueça até a temperatura recomendada para o alimento (geralmente entre 170°C e 180°C). Mantenha o balde bem fechado em local fresco e seco após o uso. Recomenda-se filtrar o óleo periodicamente para remover resíduos de alimentos e prolongar sua durabilidade.