Macarrão Tradicional Grano Duro Petybon - 500g

Transforme suas receitas com o autêntico sabor italiano do Macarrão Tradicional Grano Duro Petybon. Produzido com trigo 100% grano duro, esse macarrão garante massa al dente, firme e saborosa, perfeita para receitas do dia a dia ou ocasiões especiais.

Como Usar o Macarrão Tradicional Grano Duro Petybon

O macarrão Petybon Grano Duro é ideal para preparos do dia a dia ou pratos mais elaborados. Sua textura firme e sabor autêntico o tornam perfeito para molhos encorpados, leves, frios ou gratinados. Pode ser usado em macarronadas, saladas, massas ao forno, acompanhamentos com carnes, frango, frutos do mar ou vegetais.

Benefícios:

• Rico em carboidratos complexos que fornecem energia de forma gradual.
• Fonte de proteínas vegetais.
• Ideal para dietas balanceadas.
• Produto de alta qualidade, feito com trigo selecionado.
• Versátil: combina com molhos vermelhos, brancos, pesto, vegetais, carnes e mais.

Modo de Preparo – Passo a Passo

1. Ferva a água
Utilize 1 litro de água para cada 100g de macarrão. Para o pacote de 500g, use 5 litros de água.

2. Adicione sal
Acrescente aproximadamente 1 colher de sopa rasa de sal para dar sabor à massa.
Importante: não adicione óleo à água, pois isso prejudica a aderência do molho à massa.

3. Cozinhe a massa
Coloque o macarrão na água fervente. Mexa nos primeiros minutos para evitar que grude. Cozinhe por 8 a 10 minutos até atingir o ponto al dente.

4. Escorra a água
Utilize um escorredor de macarrão. Não é necessário lavar a massa, a não ser que ela seja utilizada em saladas frias.

5. Sirva imediatamente
Misture com o molho de sua preferência ou leve ao forno para finalizar receitas gratinadas.

Dicas Importantes

• Para saladas frias, lave a massa com água fria após o cozimento para interromper o processo.
• Se for gratinar, cozinhe por 1 minuto a menos, pois a massa continuará o cozimento no forno.
• Ideal para receitas como macarrão à bolonhesa, carbonara, alho e óleo, ao pesto ou massas vegetarianas.
• Sempre utilize molhos com boa consistência para realçar a textura do trigo grano duro.

Como Não Usar:

• Evite cozinhar por muito tempo, pois pode perder a textura ideal.
• Não adicione óleo na água, pois isso interfere na aderência do molho.
• Não reutilize a água do cozimento.