Farinha de Mandioca Biju Deusa - 500g

A Farinha de Mandioca Biju Deusa é o ingrediente secreto para transformar suas refeições do dia a dia em momentos especiais. Produzida com mandiocas selecionadas, ela passa por um processo especial de torra que resulta em flocos (bijus) leves, crocantes e extremamente saborosos.

Reconhecida pela sua qualidade e tradição, a marca Deusa entrega um produto que mantém as características artesanais da culinária brasileira. É a escolha certa para quem não abre mão de textura e sabor autêntico na hora de preparar o almoço de domingo ou o jantar em família.

Características Técnicas
Tipo: Biju (flocada).
Textura: Crocante e granulada.
Processamento: Mandioca descascada, ralada, prensada e torrada em formato de flocos.
Embalagem: Pacote selado para manter a crocância por mais tempo.

Benefícios
Sabor Intenso: Realça o gosto dos temperos adicionados à receita.
Crocância Superior: Diferente das farinhas finas, o tipo Biju oferece uma "mordida" mais interessante.
Versatilidade: Combina com carnes, aves, peixes e churrascos.
Energia: Fonte rica em carboidratos complexos, fornecendo energia para o dia.

Uso e Aplicações
Esta farinha é a campeã quando o assunto é farofa. Devido aos seus flocos maiores, ela absorve bem a manteiga e a gordura de carnes (como bacon e calabresa), mantendo-se crocante.
Farofas: Simples (na manteiga) ou completas (com ovos, bacon, azeitonas).
Acompanhamentos: Ideal para servir ao lado de feijoadas e moquecas.
Empanados: Pode ser usada para empanar filés de peixe para uma textura mais rústica.

Diferenciais
Sem glúten (naturalmente isenta, verificar rotulagem para contaminação cruzada).
Livre de gorduras trans.
Produto de marca líder de mercado com tradição em farináceos.