Ervilha Fugini 1,7kg SH

Compre agora a Ervilha sachê Fugini - 1,7kg  e garanta praticidade, rendimento e qualidade para sua cozinha profissional. Ideal para marmitas, restaurantes e buffets, é pronta para uso, sem conservantes, com alto padrão Fugini. Ótimo custo benefício em embalagem econômica.

Benefícios da Ervilha sachê Fugini - 1,7kg :

• 1.Produto pronto para uso
• 2.Excelente rendimento em receitas
• 3.Ervilhas selecionadas, macias e saborosas
• 4.Ideal para pratos quentes e frios
• 5.Embalagem prática e econômica (food service)
• 6.Sem conservantes artificiais
• 7.Marca confiável e reconhecida no mercado.

Como Usar:

• Saladas frias, maioneses, salpicões
• Arroz à grega, risotos, farofas
• Recheios para tortas, empadas e coxinhas
• Acompanhamento em pratos quentes, estrogonofes, carnes, frangos e feijoadas
• Culinária vegetariana/vegana como base proteica leve.

Como não usar a Ervilha sachê Fugini - 1,7kg:

Saber o que evitar no uso da Ervilha sachê Fugini é essencial para manter a qualidade das preparações e evitar desperdícios, especialmente em cozinhas profissionais.

• 1. Não utilizar diretamente da lata sem escorrer
• Embora pronta para uso, o ideal é escorrer o líquido da conserva antes de adicionar às receitas. Isso evita excesso de sal e umidade que pode comprometer a textura dos pratos, principalmente saladas, recheios e maioneses.
• 2. Não deixar o produto aberto fora da refrigeração
• Após abrir a embalagem, o conteúdo deve ser transferido imediatamente para um recipiente com tampa e armazenado sob refrigeração. Manter o produto fora da geladeira favorece a proliferação de bactérias e deterioração.
• 3. Não armazenar o produto na própria lata
• Guardar as ervilhas na lata após aberta acelera a oxidação e pode alterar o sabor. Sempre transfira para um recipiente plástico ou de vidro com tampa.
• 4. Evitar uso prolongado em pratos de forno
• A ervilha em conserva já vem cozida. Utilizá-la em pratos que vão ao forno por muito tempo pode deixá-la excessivamente mole e sem textura. O ideal é acrescentar próximo ao fim do preparo ou usá-la em recheios prontos.
• 5. Não congelar o produto
• Ervilhas em conserva não devem ser congeladas. O congelamento altera a textura e o sabor. Para receitas que exigem congelamento, opte por ervilhas congeladas de fábrica.