Cream Cheese Tradicional Bisnaga Scala – 1,2kg

O Cream Cheese Tradicional Scala é a escolha ideal para profissionais da gastronomia e entusiastas que buscam cremosidade incomparável e sabor equilibrado. Desenvolvido com textura firme e resistente ao forneamento, ele é perfeito para o preparo de sushis, cheesecakes, recheios de pizzas e salgados, garantindo um acabamento impecável e alta performance em receitas quentes ou frias.

• Peso Líquido: 1,2kg, ideal para uso em escala comercial.
• Formato Bisnaga: Facilita a aplicação precisa e reduz o desperdício.
• Consistência Premium: Textura aveludada que mantém a estrutura mesmo sob altas temperaturas.
• Versatilidade: Sabor suave que harmoniza com ingredientes doces e salgados.
• Qualidade Scala: Tradição em laticínios com alto padrão de pureza e frescor.

Ao utilizar este produto, você garante pratos com visual profissional e uma experiência sensorial superior para seus clientes ou convidados. O resultado é uma finalização homogênea, com brilho natural e a estabilidade necessária para que recheios e coberturas não derretam excessivamente, elevando o padrão de qualidade das suas criações culinárias.

Para utilizar, corte a ponta da bisnaga conforme a espessura desejada e aplique diretamente sobre o alimento ou base da receita. Após aberto, mantenha sob refrigeração entre 1°C e 8°C e consuma dentro do prazo indicado na embalagem para preservar o frescor e as propriedades organolépticas do queijo.